Медальоны из гребешка 10/20, св/м, упак. 500г (1/40)

🍚 Упаковка 0,5кг 💸 Цена за упаковку Нежные медальоны из крупного морского гребешка — готовые к жарке или запеканию. Изысканное блюдо для ужина в ресторанном стиле! 🎯 ОСОБЕННОСТИ: • Нарезанные медальоны из цельного гребешка • Равномерная толщина для идеальной прожарки • Нежная сладковатая текстура • Не требуют дополнительной обработки 🍳 СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: • Обжарить 1,5–2 минуты с каждой стороны • Запечь под сыром 4–5 минут при 200°C • Приготовить на пару 3–4 минуты • Подать с цитрусовым соусом ⭐ ПРЕИМУЩЕСТВА: ✓ Идеальная форма для порционной подачи ✓ Сохраняют сок при жарке ✓ Быстрое приготовление ✓ Универсальность в использовании 💡 ВАРИАНТЫ СЕРВИРОВКИ: — С пюре из батата и трюфельным маслом — С салатом из рукколы и грейпфрута — С шафрановым соусом и икрой — На подушке из шпината со сливками 📦 УСЛОВИЯ: Индивидуальная заморозка (IQF) • Вакуумная упаковка • Срок хранения: -18°C — 18 месяцев «Медальоны из гребешка — элегантность и вкус в каждой порции!» — Шеф-повар Продхолод