Филе кальмара (Командорский), вес (1/10)

🦑Весовой 💸Цена за кг. 🏭Производство: Россия, Курильские острова Нежное филе командорского кальмара — универсальный морепродукт для повседневных и праздничных блюд. Сохраняет форму при термообработке и обладает мягким вкусом. 🎯 ОСОБЕННОСТИ: • Очищенное филе без кожи и плёнки • Белоснежная плотная мякоть • Нейтральный вкус, легко сочетается с соусами и специями • Не разваривается при правильном приготовлении 🍳 СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: • Быстрая жарка — 2-3 минуты на сильном огне • Маринование для салатов или гриля • Тушение в сливочном или томатном соусе • Фарширование с овощами или грибами ⭐️ ПРЕИМУЩЕСТВА: ✓ Высокое содержание белка и селена ✓ Низкая калорийность ✓ Быстрое приготовление ✓ Подходит для азиатской и европейской кухни 💡 ИДЕИ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: — Кальмары в кляре или панировке — Салат с кальмарами и свежими овощами — Жаркое с луком и сладким перцем — Гриль с лимоном и травами 📦 УСЛОВИЯ: Индивидуальная заморозка (IQF) • Вакуумная упаковка • Срок хранения: -18°C — 18 месяцев «Командорский кальмар — нежность и польза в каждой порции!» — Шеф-повар Продхолод