Филе тунца 3-5 (лоин АА), вес

🐟 Вес куска 3-4кг. 💸 Цена за кг. 🏭 Производство: Вьетнам Премиальное филе тунца высшей категории. Идеально для стейков, тартара и блюд японской кухни! 🎯 ОСОБЕННОСТИ: • Отборное филе без кожи и костей • Насыщенный красный цвет мякоти • Плотная упругая текстура • Лоин категории 3+ (высший сорт) 🍳 ПРИМЕНЕНИЕ: • Стейки средней и слабой прожарки • Тартар и карпаччо • Суши и сашими • Гриль и сковорода ⭐ ПРЕИМУЩЕСТВА: ✓ Идеально для слабой прожарки ✓ Сохраняет сочность при готовке ✓ Богато белком и Омега-3 ✓ Низкое содержание жира 💡 ШЕФ-СОВЕТ: Обжаривайте по 1-2 минуты с каждой стороны для получения корочки при сохранении сочности внутри. 📦 УСЛОВИЯ: Шоковая заморозка • Вакуумная упаковка • Сертификаты соответствия