Категория каталога pro.HOLOD

Рыбная консервация в Уфе

Натуральные рыбные консервы премиум качества в Уфе. Печень трески из свежего сырья, шпроты, тунец, лосось без консервантов и добавок.

В наличии: 13 позиций

Филе сельди (Бирск)
499 ₽/ шт
Печень трески натуральная "Штиль"
1 090 ₽/ шт

Шоковая судовая заморозка

Заморозка сразу после вылова сохраняет структуру волокон и полезные омега-3 кислоты.

Термосумки до двери

Курьеры доставляют заказы в специальных термосумках. Продукция приезжает без оттаивания.

Быстрая доставка по Уфе

Доставка ежедневно до двери по Уфе и по расписанию в города Республики Башкортостан.

Экспертный гид покупателя

Натуральная рыбная консервация и икра: эталон качества ГОСТ

Качественные рыбные консервы — это стратегический запас полезных веществ и вкуса. В линейке pro.HOLOD представлена легендарная печень трески по-мурмански, изготовленная прямо в море, деликатесная камчатская икра сухого посола и натуральные рыбные консервы.

Печень трески из свежего сырья прямо в море

Главное отличие премиальной печени трески («Штиль» и др.) — изготовление на борту судна из парного сырья, а не из замороженных полуфабрикатов. В ней сохраняются природный рыбий жир, витамины A и D. В составе только свежая печень трески, соль и перец.

Красная икра глубокой шоковой заморозки

Традиционная баночная икра часто содержит химические консерванты (Е200, Е211). Мы предлагаем замороженную икру с Камчатки сухого посола. Шоковая заморозка при -24°C позволяет сохранить лопающуюся оболочку и свежий вкус без уротропина и избытка соли.

Советы от шеф-повара и экспертов pro.HOLOD
  • •Размораживайте баночку красной икры только на нижней полке холодильника в течение 12 часов. Так икринки останутся целыми и упругими.
  • •Масло из-под печени трески — ценнейший источник омега-3, используйте его для заправки теплых салатов или брускетт.